“Du bist, was du isst” – denn ob man ein rundum gutes Bauchgefühl hat oder sich mit Bauchweh oder Verdauungsproblemen quält, ist auch eine Frage der Speisenwahl. Bauen Sie einige Lebensmittel in Ihren Speiseplan ein, die einen gesunden Darm unterstützen und damit ganz nebenbei auch die Abwehrkräfte stärken.
Die neunjährige Martha Payne aus Schottland hat mit wenigen Einträgen in ihrem Blog über die Gerichte an ihrer Schule eine Änderung des Speiseplans erwirkt. Die Massenmedien wurden auf die Webseite mit dem Namen “NeverSeconds” aufmerksam und stimmten in die Kritik am Schulessen ein. Als sich auch noch Ernährungs-Heilsbringer Jamie Oliver einschaltete, lenkte die Schule ein und stellte ihr Ernährungskonzept um. (weiterlesen …)
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