Der Sommer wird blau! Aber nicht etwa, weil das Meer so schön blau ist oder die Sonne so schön vom blauen Himmel scheint, sondern weil es endlich wieder die leckeren, blauen Zwetschgen gibt. Ob nun frisch vom Baum, als Pflaumenmus aufs Brot oder als leckerer Kuchen: Jeder kennt die blaue Frucht.
Drei Viertel der 11- bis 39-jährigen Deutschen essen mehrmals pro Woche oder öfter Fleisch, fünf Prozent ernähren sich vegetarisch oder vegan. Interessante Ergebnisse zum Ernährungsverhalten Jugendlicher und junger Erwachsener erbrachte die Jugendstudie Timescout, im Rahmen derer 1.200 Personen Deutschland und 1.000 in Österreich befragt wurden. (weiterlesen …)
Urlaub an Nord- und Ostsee: Nicht jeder Ort, der an der See liegt, darf sich automatisch “Seebad” nennen. Um dieses Prädikat zu erhalten, müssen strenge Kriterien erfüllt werden. Dazu gehört nicht nur die Lage an der Küste. Weitere wichtige Faktoren sind die Luft- und Wasserqualität sowie die Infrastruktur am Ort. Hierauf weist die Arbeitsgemeinschaft der deutschen Seebäder hin. Sie hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Bewusstsein für Thalasso – also für die heilsame Kraft des Meeres – zu stärken. (weiterlesen …)
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