Familienleben

Kinder trinken zu wenig und essen zu viel Süßes

Kinder trinken zu wenig und essen zu viel Süßes

Zu viel Naschkram, zu wenig Gehaltvolles: Die Ernährungsgewohnheiten von Kleinkindern in Deutschland sind verbesserungsbedürftig, stellt eine Studie des Forschungsinstituts für Kinderernährung fest.

Kleinkinder essen zu viel Fleisch, Wurst und Süßigkeiten, trinken aber zu wenig. Statt 0,6 bis 0,7 Liter pro Tag, trinken sie nur 0,4 Liter. Auch Gemüse und Vollkornprodukte kommen bei der Ernährung noch zu kurz. Das ist der Ergebnis einer Studie des Forschungsinstituts für Kinderernährung in Dortmund. Gerade im Kleinkindalter würden sich die Ernährungsgewohnheiten herausbilden, die einmal falsch eingeübt, langfristig die Gesundheit beeinflussen würden, stellt das Institut fest.

Das Forschungsinstitut für Kinderernährung in Dortmund untersucht seit Jahren die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Wachstum und Stoffwechsel von Kindern und Jugendlichen mit dem Ziel, wesentliche Beiträge zur Förderung von Gesundheit und Entwicklung im Wachstumsalter durch eine verbesserte Ernährung zu leisten.

Im Rahmen der sogenannten DONALD-Studie werden seit 1985 in regelmäßigen Abständen detaillierte Untersuchungsdaten zum Ernährungsverhalten, Wachstum, Entwicklung, Stoffwechsel und Gesundheitsstatus von Kindern und Jugendlichen erhoben.

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